『久米池うどん』かけ出汁に親鶏の旨味が溶けだしたここでしか食べられない一杯【香川県高松市新田町】

2026.05.01 2026.05.07

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1991年に創業した『久米池うどん』は、2025年4月、同店で20年以上働く菅原さんに代替わりしてリニューアルOPEN。ベースは変えずに菅原さんがマイナーチェンジを加えた麺は、宵練りした生地を朝に手打ちして、しなやかでありながらも弾力あるコシが魅力。ぜひ訪れてみて。

とりなんば（700円）

かけ出汁に親鶏と胡椒を加えて煮立たせてから提供する名物うどん。食べる直前に“追いコショウ”をするのがツウな食べ方。

提供に時間がかかるため時間に余裕を持ってオーダーを！