『手打うどん渡辺』食欲をそそる焼きいか天の香りや味わいが淡白なうどんにマッチした一杯【香川県丸亀市土器町】

2026.05.01 2026.05.03

※最新の情報とは異なる場合があります｡ご了承ください｡

夕方まで営業しており、地元客や観光客から重宝される人気店。初代である祖父のしっかりした太麺と、2代目である母の細めの麺の中間を目指す3代目･渡辺さんの麺は、弾力を残しつつ、噛んだ時に感じる“グニッ”とした独特の粘りと小麦の風味が特徴。角が立ち、整った麺線にも魅了されて。

焼きいか天おろしぶっかけうどん（950円）

「焼きいか天」は、下味のついたスルメイカの身を蒸し焼きにしてから揚げるのがこだわり。さっぱりと楽しめるように、大根おろし付きなのが嬉しい。