［香川のうどん特集］2026年最新版 初夏にぴったり!!ひんやり涼うどん
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※最新の情報とは異なる場合があります｡ご了承ください｡
春から夏へと移る季節に食べたくなる香川のうどんをご紹介
どのメニューも期間限定なので、今しか食べられない美味しさをお見逃しなく！
手打ちうどん もとい
とり天柚子おろしポン酢ぶっかけ（1,100円）
期間限定。ブレンド出汁とおろしポン酢のさっぱり感を合わせたぶっかけうどん。サクッとジューシーに仕上げたとり天にもベストマッチ！今後、反響によっては定番化を検討中。
厳選食材がうどんの美味しさをさらに引き立てる
全国各地で出合った食材を使用し、モチッとした食感と、ツルッとなめらかな喉越しのうどんが楽しめるこちら。ひがしこうち産の柚子酢（ゆのす）を使ったおろしポン酢をかけて食べる「とり天柚子おろしポン酢ぶっかけ」や、山形県産の醤油で味わう「生じょうゆうどん」がおすすめ。その他、初夏にぴったりのさっぱりとしたメニューも思考中！
【店舗情報】
住所：香川県東かがわ市湊1781-4
TEL：090-1487-4156
営業時間：11:00〜14:00（なくなり次第終了）
定休日：日曜 ※2026年GWの営業は要問合せ
席数：20席
駐車場：4台、第2駐車場（10台）あり
Instagram：@teuchiudon.motoi
麦香うどん
冷やしカレーうどん（880円）
6〜9月限定。定番の「クリーミーカレーうどん」を冷たい夏仕様にした期間限定の一杯。毎年楽しみにしているファンも多い。
クリーミー＆スパイシーな夏季限定の冷たいカレーうどん
国産小麦100％で作る風味豊かな麺を、茹でたてで提供するお店。なかでも人気の「とり天ぶっかけ」は、1個・25gのとり天が4個ものっていてボリューミー！連日多くの人で賑わっており、昼のピーク時には、提供までに時間がかかることもあるため、余裕をもって来店するのがおすすめ。
【店舗情報】
住所：香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3
TEL：0877-86-2910
営業時間：10:00～15:00（なくなり次第終了）
定休日：水曜 ※2026年4月29日、5月6日は休み
席数：32席
駐車：15台
HP：https://bakuka-udon.jp
Instagram：＠bakukaudon
こだわり麺や サンポート高松店
炙りチーズのトマトオリーブうどん（小･780円、大･900円）
2026年9月末頃まで。トマト・チーズ・オリーブオイルという相性抜群の素材を組み合わせた逸品。ピリ辛で暑い日にピッタリ！
ピリ辛出汁にトマトの酸味がマッチするサンポート高松店限定のメニュー！
瀬戸内海がコンセプトの広々とした店内。壁のグリーンのアートはオリーブ、ブルーの制服は瀬戸内海を表現。出汁は希少糖シロップを使用したかえし醤油と、伊吹島のイリコや利尻産昆布からとった白ダシを合わせたこだわりの味。「元気玉」と呼ばれるうどん生地から作る自家製麺はモチモチ食感！
【店舗情報】
住所：香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ高松1F
TEL：087-802-1215
営業時間：9:00〜20:00
定休日：第3水曜 ※2026年GWの営業は要問合せ
席数：70席
駐車場：サンポート高松地下有料駐車場を利用
HP：https://kodawarimenya.com
Instagram：＠kodawari_menya
吉本食品
ひやかけうどん（小･350円、大･450円）
夏季限定。すだちを入れて丸く凍らせた出汁氷。時間とともに氷が溶け、かけ出汁が徐々に冷えていく変化と、最後に広がるすだちの香りを楽しめる。
すだちの爽やかな香りがフワッと広がるひやかけうどん
創業から60年以上、先代から受け継がれる継ぎ足しの出汁は、コクとまろやかさが自慢。GW明けから提供開始予定の、すだち入り出汁氷が入った「ひやかけうどん」は、県外からもファンが訪れるほど人気。さらに、薬味のネギや天ぷらには、地元の若手農家が育てた新鮮な食材を使用しており、地域の繋がりが感じられるのも魅力。
【店舗情報】
住所：香川県東かがわ市三本松608
TEL：0879-25-1027
営業時間：8:00〜14:00（なくなり次第終了）
定休日：日祝 ※2026年4月29日、5月3日〜6日は休み
席数：25席
駐車場：20台
HP：https://sanukiudon-yoshimoto.com
Instagram：＠udon.yoshimoto
時とまるudon（トキトマルウドン）
肉とろ玉ぶっかけ （980円）
※温またはぬるまたは冷
地元の方からもらった山芋がきっかけで誕生した一杯。山芋は毎日擦り、たっぷりとかけて提供。ぶっかけ出汁や甘辛く炊いた肉とも相性が良い。
フワトロ食感のとろろが麺に絡み喉越し良く楽しめる一杯
赤い暖簾をくぐった先におしゃれな空間が広がるうどん店。ガラス越しに麺打ちしている様子が見え、奥のカウンター席からは、のどかな田園風景や飯野山を眺めることもできる。“もっちゃり食感”と店主が表現する麺は、多加水で毎朝仕込み、茹でる直前に生地を伸ばすので、柔らかさと伸びの良さが特徴。お腹も心も満たされるうどんを堪能して。
【店舗情報】
住所：香川県丸亀市綾歌町富熊399-3
TEL：0877-89-9041
営業時間：10:00〜14:30、土日祝9:30〜14:30（なくなり次第終了）
定休日：水曜 ※2026年4月29日、5月6日･8日は休み
席数：29席
駐車場：あり
Instagram：@toki_to_maru
本格手打ちさぬきうどん 竜雲
スパイシーカレーつけうどん（1,100円）
6月から限定。スパイスの香りが食欲をそそる、夏のうどんに相応しい一杯。麺を食べた後は、ご飯をつけ汁に入れてスープカレー風にして食べるのがおすすめ。
うどん出汁×スパイス クセになる夏期限定つけうどん
香川県産小麦「さぬきの夢」の全粒粉を使った、コシのあるモッチリ麺が人気のこちら。松平藩主の菩提寺である『法然寺』境内にあるうどん店としても有名。今年も6月から夏季限定の「スパイシーカレーつけうどん」や、夏季期間で平日限定の「冷たいおだしの和風中華そば」が登場予定。店内ではお土産うどんも販売中！
【店舗情報】
住所：香川県高松市仏生山町甲3207-2 法然寺境内
TEL：087-889-1217
営業時間：11:00～15:00（LO14:30）
定休日：火･金曜 ※2026年のGWの営業は要問合せ、Instagramを確認
席数：44席
駐車場：共用駐車場あり
Instagram：＠ryuun_udon
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