将来香川県でレストランを開業することを目指す弱冠20歳の若きオーナーが、2度目のイタリア修行に行く来年2月までの期間限定でお店をOPEN！提供するのはこれまでにイタリアやアジアで学んだ料理で、パニーニやバインミーといったサンドイッチと、ティラミス。前日までの予約制となっているので、電話またはInstagramのDMから問い合わせて。ドリンクとフォカッチャは予約なしで注文･購入可能。“リピート必至”と噂のお店へぜひ訪れてみて。

地域の交流スペースとして活用している場所がカフェスペースになっており、靴を脱いでゆったりと寛げる。

全て材料にこだわっているので使用するものによって価格変更あり。パンは国産小麦を使用して手作りしている。

最新情報はInstagram（＠musuhiya_daidokoro）をCheck！

MENU

・バインミー（650〜800円）（写真1枚目）

・クラフトコーラ（300円）（写真1枚目）

・パニーニ（650〜800円）（写真2枚目）

自家製ブレッドに具材をたくさん挟み、外はこんがり、中はフワッと焼き上げている。パクチーのトッピングはお好みで。

・自家製ティラミス（750〜900円）（写真3枚目）
・季節のティラミス（1,200〜1,500円）（写真4枚目）

何年も試作を重ねてできたレシピで作る自家製ティラミス。季節のティラミスには旬のフルーツをふんだんに使用し、深みのある味わいに仕上げている。

席：10席
駐車場：敷地内4台、國分八幡宮の参拝駐車場（一部）利用可