『BAKE STUDIO OKAZAKI』グルメバーガー日本一決定戦にて全国3位の快挙を達成！【香川県三豊市仁尾町】
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※最新の情報とは異なる場合があります｡ご了承ください｡
父母ヶ浜にあるバーガーショップ『BAKESTUDIOOKAZAKI』が“技術と味を競い、日本一のハンバーガーを決めるフードスポーツ大会”「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2025」において、初出場で全国3位に！今年は全国72チームが応募し、書類審査･予選を経て、12チームが本戦に出場。制限時間内での白熱した料理バトルを繰り返し戦い抜いた『BAKE STUDIOOKAZAKI』の店主･岡崎さんに、大会後の想いを聞いた。
JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025 初出場で全国3位入賞！！
編集 エントリーのきっかけは？
店主／岡崎さん（以下、岡崎） 大会の存在はずっと前から知っていたのですが、今のタイミングで、自分が作ったものが数字で評価されるショーレースに出てみたいと思ったので、エントリーしました。
編集 出場してみていかがでしたか？
岡崎 経営者でもあるので、普段は自分の“好き”に振り切ったメニューを作ることは難しいのですが、大会ではお題に対して自分のやりたいようにできたので楽しかったです！お店のメンバー全員を連れて本戦にいけたことも嬉しかったです。
編集 今回の経験を経てお店の運営に変化はありましたか？
岡崎 普段通りきっちりやることは大前提に、今回の大会でお店を知ってくれた人もいると思うので、その人がお店に来た時にがっかりしないよう、今一度気を引き締めたいと思っています。
編集 次回への意気込みを教えてください
岡崎 普段通り営業しながら、いいアイデアが出れば（大会用に）残していきたいです。また 今回は自分自身のイノベーティブを優先したので、次回はチームで挑戦したいですね。
【MENU】
Hi-STANDARD（1,520円）
ディープフライドポテト、ドリンク付
自家製天然酵母バンズで、店内仕込み牛肉100%のパティ、トマト、水耕栽培のレタスをサンド。味付けは仁尾酢で和えたオニオンマスタードレリッシュと自家製タルタルソース。
リニューアルしたメニューはこちら！
【NEWS】
①メニューを大幅リニューアル！
バーガーの構成から、セット･単品といった メニューの選択肢まで大幅に改変！
②新サービス「RAIN de DICE」
雨の日限定で、サイコロの出目の数に 合わせてチキンナゲットをサービス！
③姉妹店『ザキパンクラブ』営業再開準備中！
最新情報はInstagram（＠bake_studio_okazaki）をCheck！
SHOP INFORMATION
BAKE STUDIO OKAZAKI ベイクスタジオ オカザキ
- 住所
- 香川県三豊市仁尾町仁尾乙274-9 Google MAP
- TEL
- 0875-23-6921
- 営業時間
- 11:00〜18:30
- 定休日
- 金曜
- 席数
- 16席＋テラス16席
- 駐車場
- あり
- SNS
-
Instagram：＠bake_studio_okazaki
