『紅い豚』豚肉とハーブがベストマッチ！イタリアの特別な郷土料理を再現
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三豊市高瀬町、増田畜産のオリーブ夢豚を使用した、和洋折衷の料理が楽しめる豚料理専門店。通常の豚肉の約１．５倍の旨味と甘味を保有するオリーブ豚を、和洋折衷様々な料理で楽しませてくれるお店。そんな料理の中でも店長のおすすめは、豚バラ肉を香草に包みじっくり丁寧に焼き上げるイタリアの郷土料理「ボルケッタ（７５０円）」。オリーブ豚のよいところを、存分に引き立たせた一品。
＊８０席 駐車場なし
SHOP INFORMATION
紅い豚
- 住所
- 高松市瓦町２－１２－１５ Google MAP
- TEL
- ０８７－８０２－２７６６
- 営業時間
- 月～土１７：００～２４：００（ＬＯ２３：３０）、日・祝１７：００～２３：００（２２：３０）
- 定休日
- 無休
