『二代目めんめ焼き とさか』備長炭で自分好みの焼加減を堪能
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種鶏専門店！自分で焼くから“めんめ焼き”！
片原町の『とさか』の2号店がOPEN！こちらは、香川県で唯一の“種鶏”の専門店。約450日以上じっくり育てた鶏は、弾力のある肉質で、固すぎず柔らかすぎない、独特の食感と旨みが特徴。また、健康な卵を産むため常に健康管理が行き届いた安全な鶏は、体にやさしくヘルシー。備長炭で自分好みの焼加減で楽しめるので、さらに美味しさも倍増！特製タレはしょうゆとポン酢の2種、わさびをガンガン肉につけて食べるのが、とにかく旨い！
皮、ズリ、ぼんじり、ハツ、胸、もも、せせり、豚野郎（ささみと大葉を豚バラで巻いたもの）を盛合せた「丸ごと（1,690円+税）」に、サワーが絶妙にマッチ！博多の場末の屋台がバーになったら、きっとこんな趣き。BGMは聖子と明菜！種鶏でダシをとったラーメン、同じく鶏ダシで煮込んだ具材を使ったチャーハンなどサイドメニューも絶品！
◆おすすめMENU◆
・丸ごと（1,690円+税）
・ラーメン（690円+税）
・チャーハン（590円+税）
・梅肉サワー（450円+税）
・トマト酎ハイ（450円+税）
※店内20席、駐車場なし
SHOP INFORMATION
二代目めんめ焼き とさか ニダイメメンメヤキ トサカ
- 住所
- 香川県高松市塩上町1-1-16 Google MAP
- TEL
- 087-813-0069
- 営業時間
- 17:30～23:50（LO23:30）
- 定休日
- 日曜 ※その他臨時休業あり
