惜しまれつつ閉店した『Lima Coffee Roasters Takamatsu』が、内装・提供メニューを新たに『VITAMIN COFFEE』としてOPEN！店名の「VITAMIN」には、コーヒーやここで提供するサービスがいろんな人の“生活の栄養素”の1つになれたら…との想いが込められている。また、“街に住む人や街を訪れた人との繋がりを大切にしたい”という想いから内装にもこだわり、通りから中に入りやすく、店内でゆっくりと滞在しながらコミュニケーションが自然と生まれる空間が魅力。

BAKED GOODS
・ティグレ（1個・250円）
・レモンエッグタルト（650円）
コーヒーと合う自家製の焼菓子にも注目！その他、カンパーニュやクロワッサン、パン･オ･ショコラなどのパンメニューも。レモンの酸味が浅煎りのコーヒーと好相性！

COFFEE
美味しい一杯はここから始まると言っても過言ではないほど大切な「焙煎」。kokiさんがこだわりと愛情を持って、焙煎している。口当たりなめらかなカフェラテ。ラテアートも繊細で美しい！

ALCOHOL DRINK
夜の利用シーンを広げるため、アルコールの提供を開始！想いや製造方法にこだわりのあるブランドのナチュラルワインやクラフトジンを取り扱う。お酒が好きな方はぜひ！

席：24席（今後増設）

駐車場：なし

こちらの掲載情報は月刊ナイスタウン2025年1月号時点のものになります