製造メーカー『四国計測工業株式会社』が『Quad K Beer』というブランド名を掲げ、昨年からクラフトビール作りをスタート。自社の熟成促進技術「ウマミエ」でビールの原料･ホップを全て熟成。熟成した原料に地元農作物などを副原料として使用し、クラフトビール初心者から愛好家まで、誰でも楽しめるビールを製造。熟成による味の追求で生まれた新しいビールをこの機会に。Instagram（@quad_k_beer）では最新情報をお届け！

ブランド名は、「原料を熟成」「新しい出会い」「ドリンカブルな味わい」「地域を応援」の4つ（Quad）を 鍵（Key）としていること、当社が“よんけい”の愛称で呼ばれていることからきています。

日常に「小さな楽しみ」と「冒険」を

【商品】

フラッグシップビール あしたのセゾン

通年販売。ホップの苦味が抑えられたまろやかな味わい。酵母由来のエステル香と優しい口当たりが特徴。

mucaca（ムカカ）

季節限定。多度津町産イチヂクを使用。イチヂクの実と葉、スパイスの八角をバランスよく加えており、独特の風味を醸し出す。

kokou （ココウ）

2025年3月にNEW RELEASE!!坂出市「小原紅早生」を贅沢に使用したフルーツラガー。柑橘系ホップを2種類加え、みかんとの相性を高めながら、熟成ホップが香りの奥行きを表現。

【販売店】

シコクメグルマルシェ（高松市/高松オルネ内）、四国ショップ88（高松市/マリタイムプラザ内）、久本酒店（高松市）、松田酒店（丸亀市） ※その他…丸亀市ふるさと納税

【飲食店】

Knocking Kitchen（高松市）、ito（高松市）、TORITORI Kitchen（高松市）、SOSOGU（三豊市）

メール：quadkbeer@yonkei.co.jp

こちらの掲載情報は月刊ナイスタウン2025年3月号時点のものになります