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今月のたから菓子便り vol.66 新春の喜びに 「たから」の和菓子を添えて

  • グルメ

※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

たっぷりの生クリームと大粒いちごを使った『生クリームいちご大福』が登場!「さぬき讃レモン」を使用した『讃岐のレモンパイ』も要Check!新春にたからの和菓子を楽しみませんか?

和の手しごと、やさしく重ねた「たから」のバウムクーヘン 2026年1月8日(木)デビュー!

讃岐特産の和三盆(白下糖)を使った、讃岐の新しいハードバウムクーヘンが登場します。

和三盆ハードバウムクーヘン 欅(けやき)

自然なバターの風味と、しっとり、ふんわり仕上げた優しい味わいが自慢です。周りの砂糖衣に入れた豊島産レモンもマッチして、お子様から大人の方まで食べやすく仕上げています。讃岐の素材、砂糖、玉子、レモンにこだわった「たからのバウムクーヘン」をお楽しみください。

和三盆ハードバウムクーヘン 讃山(さざん)

香ばしい和三盆生地から漂う優しいバターとミルクの風味が、外はサクッと中はもっちりのしっかりとした食感とマッチした新しい味わいです。じっくり焼き上げた自慢の逸品です。是非ご賞味くださいませ。

手軽に楽しめるミニサイズ、カットタイプもご用意しております。

ちょっと小さなバウムクーヘン 和三盆ミニバウム

和三盆ハードバウムクーヘン 讃山(カット)

 


 

 

生クリームいちご大福  1個 430円

たっぷりの生クリームと大粒いちごを使った「生クリームいちご大福」。もちもちの大福と白あんで包まれた生クリームとフレッシュないちごの絶妙なバランスが魅力!いちごの甘酸っぱさと生クリームの濃厚なコクがマッチし、一口ごとに幸せな味わいが楽しめます。

 

チョコいちご大福  1個 440円

当店自慢の「いちご大福」を、クーベルチュールチョコレートでコーティング。パリッとしたチョコの食感と、フレッシュないちごの香りの後に、濃厚なチョコレートの味わいが広がります。いつもの「いちご大福」とは一味違う、チョコといちごの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

 

讃岐のレモンパイ  1個 490円 NEW!

「さぬき讃レモン」は、香りが強く酸味のあるフレッシュな果汁が特徴で、12月頃に黄色くなりはじめます。自家製レモンピールをカスタードクリームを組み合わせ、ブルーベリーを敷き詰めた「讃岐のレモンパイ」。上にのせたレモンスライスを絞ってお召し上がりください。

 

讃岐の郷土雑煮 あん餅雑煮  1食入 770円

讃岐の素材のみを使用した「グルメ白みそ」は、伊吹島のいりこや利尻山の昆布と合わせ、麹の旨味が濃厚な味噌汁。昔から讃岐では和三盆を作っていたことに由来するようです。今年から出汁にこだわり、さらに美味しさがアップ。カップ容器のままレンジで加熱してお召し上がりください。
※青のりと鰹節は付属しておりません。

 

杵つき餅入り 丹波大納言ぜんざい 1個 580円

ぜんざいに使われている大粒の「丹波大納言」は、皮がやわらかく、豊かな風味が際立つ最高級の小豆。煮ても腹割れしにくいことから「大納言」と名が付いたといわれます。焼いたお餅を添えて、温かいぜんざいにのせると、よりおいしく味わえます。

 

鏡餅からあん餅に切り餅まで たから「迎春のお餅」販売

鏡餅をはじめ、あん餅(つぶ・こし)、焼いて香ばしい丸餅、えび・のり・黒豆・あま・玉子などの切り餅をご用意しています。全国から厳選した素材で作ったこだわりのお餅を、ぜひお楽しみください。ご予約承ります。
2025年12月29日・30日・31日は、JR高松駅コンコースでも販売いたします。

 

春の七草いちご桜餅 1個 390円

道明寺粉で作る桜餅に、七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)を練り込み、甘さ控えめの「こし餡」と「大粒いちご」を包みました。底にあしらった塩漬け桜葉がほのかな春の香りを添える、新春ならではの一品です。

 

春の七草おこわ 620円

1月7日の「人日の節句(七草の日)」に「七草がゆ」をいただくのにあやかって作った一品です。無病息災を願い、ビタミンと滋養豊かな「春の七草おこわ」をぜひお楽しみください。

 

INFORMATION

たから高松オルネ店「たから茶屋」はじまります。2026年2月27日(金)リニューアルOPEN予定!!
※高松オルネ店、リニューアルにつき2026年1月15日(木)〜2月26日(木)まで、仮店舗にて営業。

 

 

「たから」の和菓子は公式サイトからお求め頂けます!
https://e-takara.jp/

 

― 四季の和菓子 夢菓房 たから ―

【本店】
TEL:087-844-8801
住所:香川県高松市春日町214
営業時間:8:30~17:30
定休日:水曜日

 

【JR高松オルネ店】
住所:香川県高松市浜ノ町1-20 TAKAMATSU ORNE1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休

 

【年末年始の営業時間】
本店は2025年12月24日(水)定休日、12月31日(水)は営業、
2026年元旦は両店ともに休業。