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今月のたから菓子便り vol.65 たから、 和三盆でバームを極める。

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※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

讃岐特産の和三盆(白下糖)を使った讃岐の新しいバウムクーヘン『和三盆バウム「欅」 』が登場!サクッとしっかりとしたハードバウムクーヘン『和三盆ハードバウム「讃山」 』も要Check!たからの新しいバウムクーヘンを楽しみませんか?

和三盆バウム「欅」  ミニ 420円、Sサイズ 1,400円

2025年12月20日(土)発売!
讃岐特産の和三盆(白下糖)を使った讃岐の新しいバウムクーヘンが新登場!優しいバターの風味と、しっとり、ふんわり仕上げた優しい味わいが自慢です。周りのグラスアロー(砂糖衣)には豊島産レモンを風味付けに入れています。

 

和三盆ハードバウム「讃山」  スティック 1,050円、Sサイズ 1,650円

2025年12月20日(土)発売!
讃岐特産の和三盆(白下糖)を使った讃岐のハードバウムクーヘン。優しいバターとミルクの風味が、サクッとしっかりとした香ばしい生地の食感から漂う自慢の逸品です。

 

クリスマスリングパイ 1個 330円

芳醇なバター香るサクサクのパイに香ばしいローストアーモンドを合わせてじっくりと焼き上げ、パリッとしたキャラメリゼと フルーティーな酸味のルビーチョコをあしらっています。

 

いちご大福  1個 中サイズ 390円

二種類の白豆から作られた特製白餡と羽二重餅で包んだのは、こだわりの大粒いちご。甘味と酸味が絶妙のハーモニーを奏でます。

 

冬のフルーツミックス大福  1個 520円

大人気のいちごと相性のよいみかんとキウイ。そしてクリームチーズに健康食品のマカダミアナッツ。5つの素材を特製白あんで包み大福餅に仕上げています。独特なマカダミアナッツの食感が見事にマッチした驚きの組み合わせは、一度食べたらやみつきです。

 

ラ・フランス大福 1個 370円

特有の芳香と果汁がしたたる、なめらかなバターのような肉質が特徴の旬のラ・フランスを大福餅にしています。晩秋の味わいをどうぞ。

 

令和八年開運招福 吉祥「午歳」 ハーフ 1,100円、ロング 2,200円

大粒の丹波大納言小豆の小倉羊羹の中には、やわらかな羽二重餅にミルクとくるみを練り込んだお餅を入れ、上部には「午歳の絵馬」と「一粒栗」をのせています。

 

午歳あんバター最中  1個 260円

大粒の丹波大納言小豆の粒あんでフレッシュな塩バターをはさみ、馬を模した香ばしくてサックリとした最中種を合わせています。大納言の上品な甘みの後から、バターのミルキーな味わいと塩味の余韻がお楽しみいただけます。

 

讃岐の藻塩 バターみかさ  1個 260円

海藻から作られるまろやかな旨味広がる「讃岐の藻塩」をフレッシュバターに練り込み、しっとりとした粒あんを合わせています。風味豊かな小豆と藻塩バターの相性は抜群。小倉パンケーキのような味わいをお楽しみください。

 

「たから」の和菓子は公式サイトからお求め頂けます!
https://e-takara.jp/

 

― 四季の和菓子 夢菓房 たから ―

【本店】
TEL:087-844-8801
住所:香川県高松市春日町214
営業時間:8:30~17:30
定休日:水曜日

 

【JR高松オルネ店】
住所:香川県高松市浜ノ町1-20 TAKAMATSU ORNE1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休