『手打ちうどん 上野製麺所』うどんと誠実に向き合う大将が紡ぐ五感を震わせる極上の一杯
- 高松中心部
- うどん
- ランチ
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大将の上野さんがサラリーマン時代にうどん作りにハマり、友人らに振る舞っていたことをきっかけに修業を重ね、2003年にお店をOPEN。以来、“人の五感に響くうどん作り”をモットーに、ウルメ節やサバ節、メヂカ、昆布など、厳選した素材のバランスが絶妙なダシと喉ごし抜群のやや太めの麺が織り成す極上の一杯を提供。うどんと誠実に向き合い、着実にうどんツウたちの心を掴んできた実力店だ。人気ナンバーワンのかけうどんはぜひ1度食べてほしい逸品。
※36席、駐車場7台
SHOP INFORMATION
手打ちうどん 上野製麺所 テウチウドン ウエノセイメンジョ
- 住所
- 香川県高松市円座町2289-3 Google MAP
- TEL
- 087-886-8841
- 営業時間
- 10:30～14:00
- 定休日
- 日曜、第1土曜
